دى اكله خفيفة وسريعه و لذيذه جداااااااا
المقادير:
كيس مكرونه اسباجتى مسلوقه1/8 كيلو بسطرمة مقطعه قطع صغيرة
1/8 كيلو جبنه رومى مبشورة
4 حبات فلفل اخضر مقطع شرائح صغيرة
4 حبات طماطم مقطع مكعبات صغيرة
4 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل
2 معلقة سمنه كبار
الطريقه:
نحط نص ملعقة ملح وفلفل على الثوم و نشوحه فى السمنه قليلا ثم نضيف البسطرمة و نقلبها لحد ما تبدا ريحه البسطرمه تطلع(حاجه بسيطة).
نضيف الفلفل الاخضر يتشوح معاهم و بعد كده نضيف الطماطم و نسيبه لمدة 10 دقايق يغلى على النار.
نضيف المكرونه المسلوقه على الخليط و نقلبها كويس ثم نرفعها من على النار.
نرش فوقها الجبنه الرومى و نقلبها .
و بالهنا و الشفا
الحوواوشى :
المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم
1/2 كيلو بصل
فلفل اخضر حار
ملح و فلفل
عصير طماطم
بقدونش
معلقة زبدة
قطعة دهن
عدد من ارغفة الخبز
الطريقة:
يتم تقطيع البصل و خلط جميع المكونات مع بعضها ثم وضع الخليط داخل ارغفةالخبز و يتم لفه فى ورق زبدة ويوضع فى الفرن لمدة1/3 ساعه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق